Свинину вымыть, разрезать на небольшие кусочки. Лук очистить, разрезать пополам. Свинину и лук дважды прокрутить на мясорубке вместе с батоном. В полученную массу добавить яйцо, сливочное масло, зелень, посолить, поперчить, приправить. Готовый фарш можно использовать для приготовления котлет, пельменей, тефтелей.
тесто на 15 штук: 0,5 л молока, 30-50 мл растительного масла ...
Оставь свои комментарии!
Хотите от своего имени писать? тогда
зарегистрируйтесь.
Все сообщения проверяются модератором,
и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями