http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Чахохбили из курицы
https://GoodRecept.ru/step/chahohbili-iz-kuricy.html
Чахохбили из курицы
Ингредиенты:
-
1 курица
-
5-6 спелых помидор
-
3 луковицы
-
пучок петрушки, укропа, кинзы, базилика
-
по щепотке приправы хмели-сунели, шафрана
-
2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
-
Курицу вымыть, нарезать на порционные кусочки. Выложить в хорошо разогретую посуду и обжарить без масла до образования румяной корочки.
-
Помидоры вымыть, сделать надрезы, залить кипятком на 5 минут. Через 5 минут снять с помидор кожицу. Очищенные помидоры нарезать маленькими кубиками.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами. Добавить лук и помидоры к курице, приправить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Если сока помидор недостаточно, влить к курице немного томатного сока и тушить до готовности.
-
Зелень промыть, измельчить, добавить чеснок.
-
За 5 минут до готовности положить в блюдо мелко нарезанную зелень и чеснок.
-
Готовое блюдо выложить на тарелку на гарнир подать отварной картофель или рис.
Смотри так же:
1-1,5 кг куриных ножек (или свиных, бараньих ребрышек) ...
400 г куриных желудков, 150 г капусты, 3 картофелины, 1 луковица ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Чахохбили из курицы
https://GoodRecept.ru/step/chahohbili-iz-kuricy.html
|