http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Болгарский перец, фаршированный овощами, приготовленный в пароварке
https://GoodRecept.ru/step/bolgarskiy-perec-farshirovannyy-ovoshchami-prigotovlennyy-v-parovarke.html

Болгарский перец, фаршированный овощами, приготовленный в пароварке

Болгарский перец, фаршированный овощами, приготовленный в пароварке

Ингредиенты:

  • на 2 крупных болгарских перца:
  • половинка кабачка
  • небольшой помидор
  • половинка луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 30 г тертого сыра
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • черный молотый перец
  • зелень

Способ приготовления:

  • Кабачок и помидор нарезать кубиками, выложить в миску, добавить измельченный лук, чеснок и зелень. Поперчить, влить соевый соус, перемешать, оставить на 20 минут.
  • Перец разрезать пополам, удалить семена.
  • Нафаршировать овощами половинки перца, посыпать тертым сыром. Выложить в пароварку.
  • Установить режим готовки на 15-20 минут. При подаче посыпать свежей зеленью.

Смотри так же:

Болгарский перец с кинзой и чесноком (на зиму)

2 кг перца, 200 г чеснока, 250 г кинзы, 2-3 ст. ложки сахара (или по- вкусу) ...

Салат "Краски осени"

3 помидора, 1 редька, 1 красная луковица, 1 сладкий болгарский перец ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Болгарский перец, фаршированный овощами, приготовленный в пароварке
https://GoodRecept.ru/step/bolgarskiy-perec-farshirovannyy-ovoshchami-prigotovlennyy-v-parovarke.html