http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Беф-строганов
https://GoodRecept.ru/step/bef-stroganov.html

Беф-строганов

Беф-строганов

Ингредиенты:

  • 400 г свинины
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1-2 ст. ложки сметаны
  • укроп
  • приправа для мяса, соевый соус, черный молотый перец

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать полосками.
  • Выложить на хорошо разогретую сковороду, приправить, жарить на сильном огне, помешивая 5-7 минут. Затем присыпать мукой, обжарить еще 1 минуту.
  • Лук нарезать полукольцами.
  • Добавить к мясу, влить соевый соус, жарить до готовности.
  • За 5 минут до готовности положить сметану и чеснок, перемешать, протушить под закрытой крышкой.
  • Готовое мясо выложить на тарелку, посыпать измельченным укропом.

Смотри так же:

Мясо, запеченное с фетой, шампиньонами и помидорами

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов ...

Плов из свинины

400 г свинины, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 луковица ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Беф-строганов
https://GoodRecept.ru/step/bef-stroganov.html