http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Беф-строганов
https://GoodRecept.ru/step/bef-stroganov.html
Беф-строганов
Ингредиенты:
-
400 г свинины
-
2 луковицы
-
1 зубчик чеснока
-
1-2 ст. ложки сметаны
-
укроп
-
приправа для мяса, соевый соус, черный молотый перец
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать полосками.
-
Выложить на хорошо разогретую сковороду, приправить, жарить на сильном огне, помешивая 5-7 минут. Затем присыпать мукой, обжарить еще 1 минуту.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Добавить к мясу, влить соевый соус, жарить до готовности.
-
За 5 минут до готовности положить сметану и чеснок, перемешать, протушить под закрытой крышкой.
-
Готовое мясо выложить на тарелку, посыпать измельченным укропом.
Смотри так же:
500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов ...
400 г свинины, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 луковица ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Беф-строганов
https://GoodRecept.ru/step/bef-stroganov.html
|