Бараньи рёбрышки

Ингредиенты:

• 1 кг. бараньих ребрышек
• 1/2 чашки масла
• 2 больших лимона
• ригани, соль, перец

Способ приготовления:

• Ребрышки вымыть. Смешать масло, сок одного лимона и ригани, залить этой смесью ребрышки.
  Хорошо перемешать, оставить их мариноваться на 2 часа. Разогреть духовку до 200 градусов, выложить ребрышки на решетку и запечь. Под решетку подставить противень для стекающей жидкости.