Новости

2009-08-18 12:30:41 Как кофе помогает худеть

   Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: полчеловечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.
   Аргументов много и у тех, и у других. Вот только самые широко известные из них.
   
   Кофе пить нельзя, потому что он:
   - расшатывает и выматывает нервную систему,
   - перегружает сердце и сосуды,
   - вымывает кальций из костей,
   - способствует обезвоживанию,
   - повышает риск некоторых видов рака,
   - развивает бессонницу.
   
   Кофе можно и нужно пить, потому что он:
   - содержит сильнейшие антиоксиданты,
   - стимулирует нервную и сердечнососудистую систему, укрепляя их,
   - вымывает из костей столько кальция, сколько можно получить из двух ложек сливок,
   - на самом деле не способствует обезвоживанию,
   - помогает защищаться от некоторых видов рака.
   
   Спор этот длится с тех самых времён, как напиток впервые стал продуктом всеобщего доступа, заполонил кафе, офисы и домашние кухни. И не закончится, наверное, до конца времён, тем более, что новые аргументы появляются то у той, то у другой враждующей стороны.
   
   Так, недавнее исследование австралийских врачей показало, что кофе - незаменимый продукт в арсенале любого спортсмена и просто желающего похудеть. А точнее, даже не сам напиток, о кофеин, в нём содержащийся. Именно он поможет вам заниматься дольше, чаще, а следовательно - быстрее худеть.
   
   Свои догадки учёные проверили на группе бегунов, как профессиональных, так и любителей. Выпив перед пробежкой чашку чёрного кофе (200 мл), спортсмены улучшили своё среднее время, а любители фитнеса просто меньше устали и смогли пробежать больше, чем обычно. А ещё раньше, в мае 2008-го, испанские врачи обнаружили, что кофеин улучшал результаты профессиональных велосипедистов. Уже тогда медики отметили, что это вещество каким-то образом стимулирует не только мускулатуру кровеносных сосудов (повышая таким образом давление), но и более крупные мышцы тела.
   
   С другой стороны, сразу после занятий спортом чашка кофе тоже будет не лишней. Другая группа австралийских врачей утверждает, что кофеин увеличивает поставку гликогена - топлива, которое мы получаем из углеводистой пищи - в наши мышцы, и это помогает мускулатуре быстрее восстанавливаться после сильных нагрузок. Впрочем, учёные предостерегают от злоупотребления кофе как энергетиком: больше 2-3 чашек в день пить не стоит даже тем, кто уверен в крепости своих нервов и костей.