http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Запеканка со свеклой и баклажанами
https://GoodRecept.ru/step/zapekanka-so-svekloy-i-baklajanami.html
Запеканка со свеклой и баклажанами
Ингредиенты:
-
400 г свинины
-
6 картофелин
-
2 баклажана
-
1 крупная свекла
-
1 луковица
-
2 зубчика чеснока
-
приправа для свинины, майонез
Способ приготовления:
-
Баклажаны нарезать, посолить, оставить на 15 минут, затем соль смыть. Выложить баклажаны на сковороду, обжарить с двух сторон.
-
Картофель почистить, нарезать кружочками, выложить в блюдо для запекания.
-
Затем разложить нарезанный полукольцами лук.
-
Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, посолить, перемешать. Выложить слой свеклы на лук.
-
Свинину нарезать на отбивные, отбить с двух сторон, приправить, выложить на свеклу.
-
Сверху разложить баклажаны.
-
Затем положить картофель, смазать майонезом.
-
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь блюдо до готовности в течение 40 минут.
-
Достать из духовки, дать постоять 5 минут, выложить на тарелку.
Смотри так же:
400 г куриного филе, 1 кабачок, 1 яйцо, 1 луковица, соль ...
500 г филе трески (пикшы, минтая, щуки или др.), 0,5-1 стакана риса ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Запеканка со свеклой и баклажанами
https://GoodRecept.ru/step/zapekanka-so-svekloy-i-baklajanami.html
|