Салат "Крестьянский"

Ингредиенты:

Молодой, некрупный картофель отварить в "мундире", почистить, нарезать на половинки.
Добавить нарезанную соломкой сырую свеклу.
Положить измельченный чеснок, хрен, посолить, заправить сметаной или майонезом, перемешать.

Смотри так же:

вареная свекла, соленые огурцы, лук, чеснок, майон ...

2-3 средних свеклы, 150 г сыра Фета, 2 зубчика чеснока ...