Рыбное филе, тушеное с квашеной капустой

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 500 г рыбы (окуня, трески или др.)
• 300 г квашеной капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 ст. ложка томатной пасты, черный молоты перец

Способ приготовления:

• Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле. Капусту промыть от рассола, выложить на сковороу к луку и моркови, тушить до мягкости.
• Рыбу почистить, нарезать на кусочки.
• Добавить к капусте, поперчить, положить томатную пасту, перемешать, тушить до готовности рыбы.