Помидоры сухого посола

Ингредиенты:

Помидоры вымыть, вырезать "конусом" серединки.
В каждый помидор положить 1 измельченный или пропущенный через пресс зубчик чеснока, щепотку зелени, черного молотого перца и половинку чайной ложки соли.
Накрыть помидоры "крышечкой", сложить в миску, убрать в прохладное место на ночь.
На следующий день помидоры готовы.

Смотри так же:

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов ...

400 г говядины, 200 г стручковой фасоли, 2-3 помидора, 1 луковица ...