http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Паста с кальмарами и брокколи
https://GoodRecept.ru/step/pasta-s-kalmarami-i-brokkoli.html
Паста с кальмарами и брокколи
Ингредиенты:
-
400 г кальмаров
-
150-200 г спагетти
-
200 г брокколи
-
100 мл сливок 10 %
-
1 луковица
-
черный молотый перец
-
соль
Способ приготовления:
-
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности (мороженую ~1-2 минуты, свежую 2-3 минуты). Затем остудить, нарезать.
-
Лук измельчить, обжарить на оливковом или сливочном масле 1-2 минуты.
-
Кальмары почистить, нарезать полосками, выложить к луку.
-
Добавить брокколи, поперчить, посолить, влить сливки. Тушить на маленьком огне 3-5 минут.
-
Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг, выложить к кальмарам, перемешать, прогреть 1 минуту.
-
При подаче посыпать измельченной зеленью и тертым пармезаном.
Смотри так же:
250 г соленых или маринованных грибов, 20-30 г вермишели ...
на 3х литровую кастрюлю: курица, 1 морковь, 3 картофелины ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Паста с кальмарами и брокколи
https://GoodRecept.ru/step/pasta-s-kalmarami-i-brokkoli.html
|