http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Огурцы, фаршированные грибным фаршем
https://GoodRecept.ru/step/ogurcy-farshirovannye-gribnym-farshem.html
Огурцы, фаршированные грибным фаршем
Ингредиенты:
-
соленые или свежие огурцы
-
10 сушеных грибов
-
1 ст. ложка сметаны
-
2 ст. ложки растительного масла
-
1 яйцо
-
1 луковица
-
соль
Способ приготовления:
-
Огурцы разрезать вдоль пополам, ложкой удалить семена. Сушеные грибы отварить в подсоленной воде, мелко порубить, добавить мелко нарезанный лук и поджарить на растительном масле. Остудить, добавить нарубленное крутое яйцо, сметану, соль, перемешать и начинить огурцы. Сверху украсить яичным белком. В грибной фарш можно добавить кусочки селедки.
Смотри так же:
огурцы, укроп зонтиком, листья хрена, листья смородины ...
10 кг огурцов , 10 л воды , 1,5 л уксуса 6% , 200 г соли , 200 г сахара ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Огурцы, фаршированные грибным фаршем
https://GoodRecept.ru/step/ogurcy-farshirovannye-gribnym-farshem.html
|