Крылья вымыть, замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона. Настоять в течение 5 часов. Чеснок и зелень мелко порубить. Приготовить соус, смешав чеснок, сок одного лимона, приправу, соль, перец, петрушку и укроп. Настоять соус в течение 1 часа. Замаринованные крылья обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Готовые крылья выложить на блюдо и подать с соусом.