Филе индейки и курицы нарезать маленькими кубиками. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить мелко нарезать. На сковороде обжарить лук, затем добавить филе и протушить в течение 15-20 минут.
Добавить капусту и морковь, посолить, поперчить, перемешать, тушить 5 минут.
Затем добавить томатную пасту, перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить, помешивая до готовности.
За 5 минут до готовности положить зелень. Готовую капусту подать с отварным картофелем.