http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Зубатка запеченная в духовке с болгарским перцем и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/zubatka-zapechennaya-v-duhovke-s-bolgarskim-percem-i-smetanoy.html

Зубатка запеченная в духовке с болгарским перцем и сметаной

Зубатка запеченная в духовке с болгарским перцем и сметаной

Ингредиенты:

  • 450-500 г зубатки
  • 4-5 шт сладкого болгарского перца
  • 2-3 луковицы
  • 300 г сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • пучок укропа и петрушки
  • черный молотый перец

Способ приготовления:

  • Рыбу промыть, нарезать на порционные кусочки.
  • Выложить в блюдо для запекания, посолить, поперчить.
  • Лук нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Обжаренный лук разложить на рыбу.
  • Потом положить нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.
  • Посыпать измельченным укропом и петрушкой, посолить.
  • Смазать сметаной, влить немного воды.
  • Поставить в духовку для запекания на 30 минут при температуре 200 C.
  • Подать с отварным картофелем.

Смотри так же:

Зубатка с овощами, тушеная на сковороде

500 г зубатки, 30 г сливочного масла, 1 сладкий синий лук ...

Новогодний салат "Кочан капусты"

350-400 г зубатки горячего копчения (или горбуши, трески) ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Зубатка запеченная в духовке с болгарским перцем и сметаной
https://GoodRecept.ru/step/zubatka-zapechennaya-v-duhovke-s-bolgarskim-percem-i-smetanoy.html