http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Зубатка с овощами, тушеная на сковороде
https://GoodRecept.ru/step/zubatka-s-ovoshchami-tushenaya-na-skovorode.html

Зубатка с овощами, тушеная на сковороде

Зубатка с овощами, тушеная на сковороде

Зубатка с овощами, тушеная на сковороде

Ингредиенты:

  • 500 г зубатки
  • 30 г сливочного масла
  • 1 сладкий синий лук
  • 1 болгарский перец
  • 2-3 помидора
  • 2-3 ст. ложки консервированного горошка
  • укроп, черный молотый перец
  • половинка лимона

Способ приготовления:

  • Зубатку нарезать на кусочки, поперчить, посолить, полить соком лимона. Оставить на 30 минут.
  • Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле.
  • Выложить кусочки зубатки на обжаренный лук.
  • Добавить нарезанный кубиками болгарский перец и помидоры нарезаные дольками.
  • Затем положить горошек, влить немного воды или рыбного бульона, посолить по-вкусу. Накрыть сковороду крышкой, тушить на меленном огне 15-20 минут.
  • Готовую рыбу выложить на тарелку, посыпать зеленью.

Смотри так же:

Новогодний салат "Кочан капусты"

350-400 г зубатки горячего копчения (или горбуши, трески) ...

Кулебяки с рыбой

филе рыбы, 3 банки по 0,5 л муки, 3 яйца, 0,5 л молока, 2 пачки сухих дрожжей или 1 сырых ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Зубатка с овощами, тушеная на сковороде
https://GoodRecept.ru/step/zubatka-s-ovoshchami-tushenaya-na-skovorode.html