forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Запеканка с капустой и фаршем

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г фарша
  • 700 г капусты
  • 200 г моркови
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 200 г тертого сыра
  • майонез
  • перец, приправа для фарша, соль

Способ приготовления:

  • Капусту тонко нашинковать, выложить на сковороду.
  • Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к капусте, все посолить, поперчить и тушить, помешивая до готовности.
  • Фарш выложить в миску, приправить, добавить мелко нарезанный лук, перемешать. Обжарить фарш на растительном масле.
  • Когда капуста стушится, разделить ее на две половины. Первую половину остудить, добавить в нее сырое яйцо, перемешать.
  • Выложить первую половину капусты с яйцом в блюдо для запекания.
  • Смазать первый слой капусты тонким слоем майонеза.
  • Затем выложить фарш и порезанные тонкими кружочками помидоры.
  • Снова слой капусты и майонеза.
  • Натереть сыр на крупной терке, посыпать запеканку.
  • Разогреть духовку до 200 градусов и запечь блюдо в течение 30 минут. Готовую запеканку достать из духовки и дать постоять 10-15 минут.
  • Аккуратно разрезать ножом на порции, выложить на тарелку.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Пелюстки

капуста засолочных сортов, маленькие кочаны капусты ...

Фарш тушеный с овощами

300 г фарша, 1 банка томатов в собственном соку, 1 небольшой кабачок ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-05-21 15:39:48 Ой, какая вкуснятина!!! Теперь я знаю, что приготовлю сегодня на ужин

Гость 2009-06-02 06:40:03 Хорошее сочетание, возьму на заметку

Гость 2009-07-06 11:23:49 Спасибо, отличная идея

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru