forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Запеканка с капустой и фаршем

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г фарша
  • 700 г капусты
  • 200 г моркови
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 200 г тертого сыра
  • майонез
  • перец, приправа для фарша, соль

Способ приготовления:

  • Капусту тонко нашинковать, выложить на сковороду.
  • Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к капусте, все посолить, поперчить и тушить, помешивая до готовности.
  • Фарш выложить в миску, приправить, добавить мелко нарезанный лук, перемешать. Обжарить фарш на растительном масле.
  • Когда капуста стушится, разделить ее на две половины. Первую половину остудить, добавить в нее сырое яйцо, перемешать.
  • Выложить первую половину капусты с яйцом в блюдо для запекания.
  • Смазать первый слой капусты тонким слоем майонеза.
  • Затем выложить фарш и порезанные тонкими кружочками помидоры.
  • Снова слой капусты и майонеза.
  • Натереть сыр на крупной терке, посыпать запеканку.
  • Разогреть духовку до 200 градусов и запечь блюдо в течение 30 минут. Готовую запеканку достать из духовки и дать постоять 10-15 минут.
  • Аккуратно разрезать ножом на порции, выложить на тарелку.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Куриные желудочки, жареные с капустой и картофелем

400 г куриных желудков, 150 г капусты, 3 картофелины, 1 луковица ...

Цветная капуста, запеченная с фаршем

1 кочан цветной капусты, 450 г фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-05-21 15:39:48 Ой, какая вкуснятина!!! Теперь я знаю, что приготовлю сегодня на ужин

Гость 2009-06-02 06:40:03 Хорошее сочетание, возьму на заметку

Гость 2009-07-06 11:23:49 Спасибо, отличная идея

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru