http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Заливное из креветок
https://GoodRecept.ru/step/zalivnoe-iz-krevetok.html
Заливное из креветок
Ингредиенты:
-
500 г креветок
-
желатин
-
1 морковь
-
1 луковица
-
зелень, маслины, свежий огурец
-
соль
Способ приготовления:
-
Морковь, лук и зелень выложить в кастрюльку, залить водой, посолить, отварить. Выложить на тарелку.
-
Креветки довести до кипения в овощном отваре. Остудить, почистить.
-
Развести желатин, как указано на упаковке, влить немного в блюдо, убрать в холодильник до застывания.
-
Когда желе застынет, выложить маслины, полоски из моркови, снова влить немного желатина, убрать в холодильник до застывания.
-
Далее разложить креветки.
-
Последний слой выложить огурчиком.
-
Залить оставшимся бульоном с желатином и убрать в холодильник до застывания.
-
Выложить заливное на тарелку перевернув его. Чтобы заливное легко вынулось из формочки, блюдо надо опустить в горячую воду.
Смотри так же:
400 г очищенных креветок, 100 г салата, 2 помидора, 2 огурца ...
окунь, креветки, сладкий болгарский перец, соевый соус ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Заливное из креветок
https://GoodRecept.ru/step/zalivnoe-iz-krevetok.html
|