Яичница в помидорах

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• помидоры средней величины
• яйца
• шампиньоны
• тертый сыр
• черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

• Помидоры вымыть, отрезать верхушку, аккуратно вынуть мякоть. Подсолить внутри.
• В каждый помидор положить нарезанные шампиньоны.
• Вбить яйца, поперчить, обернуть фольгой (это поможет сохранить форму помидора), поставить в холодную духовку, установить температуру 180 градусов, запечь до готовности яиц. За 2 минуты до готовности посыпать тертым сыром.
• Если вы готовите в микроволновке, яйцо лучше немного взболтать вилкой, чтобы при приготовлении оно не вытекло.