Творожное печенье

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 100 г сливочного масла
• 200 г муки
• 2 ч. ложки меда
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 3 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 1 яйцо
• цедра лимона

Способ приготовления:

• Растопить сливочное масло, смешать с сахаром, творогом и медом. Постепенно всыпать просеянную муку, ванильный сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить лимонную цедру и ещё раз перемешать. Сформировать из теста небольшие шарики. Разогреть духовку до 200 градусов. На противень положить пергаментную бумагу, выложить пирожные на расстоянии 3-5 см друг от друга, запечь в духовке до готовности. Готовые пирожные положить на блюдо, присыпать сахарной пудрой.