forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Свинина с апельсиновым сиропом

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины цельным куском
  • растительное масло
  • свежемолотый перец, соль,
  • для апельсинового сиропа:
  • 1 апельсин
  • 1 ст. ложка тертого корня имбиря
  • 1-2 ст. ложек соевого соуса
  • 2 ст. ложки меда

Способ приготовления:

  • Мясо вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, обмазать со всех сторон растительным маслом.
    Разогреть духовку до 200 градусов, выложить мясо на смазанный маслом противень и запекать 1-1,5 часа. Пока мясо запекается, приготовить апельсиновый сироп. Апельсин вымыть, при помощи мелкой терки с половины или с третьей части апельсина снять цедру. Разрезать апельсин пополам и из обеих половинок, выжать сок. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. В миске соединить апельсиновый сок, цедру, имбирь, соевый соус и мед. Все хорошо перемешать и поставить на сильный огонь. Варить сироп, помешивая, до загустения. Мясо вынуть из духовки и обмазать его сиропом, поставить запекаться еще на 15 минут. Готовую свинину выложить на листья салата, полить сиропом и украсить кружками апельсинов.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясо, запеченное с айвой

400 г свинины или телятины, 1 крупный плод айвы, 1 зубчик чеснока ...

Рассольник

на 5 литровую кастрюлю: 400 г свиной рульки, 200 г перловки ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2012-09-04 18:10:50 приготовила свинину,мне понравилась,а мужу нет,сказал,что сладко((
вкус получился действительно сладковатый,но пикантный.на любителя.
спасибо за рецепт

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru