Свинина на косточке, запеченная в рукаве

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 4 шт. свинины на косточке
• 50 мл соевого соуса
• 50-70 г тертого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 1-2 луковицы
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1-2 ст. ложки майонеза
• 0,5 ч ложки паприки
• приправа для мяса, лавровый лист

Способ приготовления:

• Мясо вымыть, обсушить, натереть приправами и паприкой.
• Сложить в кастрюлю, добавить нарезанный полукольцами лук, чеснок, томатную пасту, майонез, лавровый лист. Влить соевый соус, перемешать, оставить на 1 час (можно на ночь).
• Затем выложить в рукав для запекания, посыпать тертым сыром, плотно завязать рукав, сделать несколько проколов вилкой (чтобы выходил пар). Поставить в духовку на 40-60 минут при температуре 200 градусов.