forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Суп с томатами, болгарским перцем и стручковой фасолью

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 3х литровую кастрюлю:
  • 300 г мяса на косточке
  • 2-3 картофелины
  • 100 г стручковой фасоли
  • 2-3 мясистых помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень, лавровый лист
  • перец, соль

Способ приготовления:

  • Мясо выложить в кастрюлю, довести до кипения, снять пену, сварить до мягкости.
  • Картофель почистить, нарезать кубиками.
  • Помидоры измельчить.
  • Перец нарезать кубиками.
  • Фасоль выложить на тарелку, слегка разморозить.
  • Морковь натереть на терке, лук измельчить, выложить на сковороду, обжарить 1 минуту. Затем добавить помидоры и томатную пасту, протушить все вместе еще 1-2 минуты.
  • В кипящий бульон выложить картофель, довести до кипения, затем добавить фасоль, перец и обжарку. Посолить, положить лавровый лист, варить до мягкости картофеля.
  • За 1 минуту до готовности положить измельченную зелень и чеснок. Подать со сметаной.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Мясо "По-Петровски"

450 г свинины, 70-100 г сушеных белых грибов (лучше ножек) ...

Сочная отбивная в сметане с луком

400 г свиной шейки или вырезки, 3-4 средних луковицы ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru