forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Суп из кролика

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 3х литровую кастрюлю:
  • 350 г кролика
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 100 г брокколи
  • 100 г цветной капусты
  • 50 г консервированного горошка
  • 1 красная луковица
  • зелень

Способ приготовления:

  • Кролика залить холодной водой, сварить бульон. Затем кролика вытащить, нарезать на кусочки, отложить в сторону.
  • Картофель почистить, нарезать, выложить в бульон.
  • Добавить нарезанную морковь. Варить вместе с картофелем после закипания 5 минут.
  • Лук измельчить, обжарить на растительном масле, слегка присыпав мукой.
  • Крупные соцветия капусты разрезать пополам, маленькие оставить целиком.
  • Выложить капусту в суп. Когда суп закипит, добавить горошек, лук, мясо кролика. Посолить, варить до готовности.
  • Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Капуста тушеная с баклажанами и помидорами

300 г капусты, 1-2 баклажана, 3 помидора, 1 морковь, черный молотый перец ...

Грибной соус основной

на 50 г сухих грибов: 1 луковица, 100 г сливочного масла ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-11-10 11:32:53 очень вкусный диетический супчик, съели с большим удовольствием Спасибо за рецепт

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru