forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Суп из кролика

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 3х литровую кастрюлю:
  • 350 г кролика
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 100 г брокколи
  • 100 г цветной капусты
  • 50 г консервированного горошка
  • 1 красная луковица
  • зелень

Способ приготовления:

  • Кролика залить холодной водой, сварить бульон. Затем кролика вытащить, нарезать на кусочки, отложить в сторону.
  • Картофель почистить, нарезать, выложить в бульон.
  • Добавить нарезанную морковь. Варить вместе с картофелем после закипания 5 минут.
  • Лук измельчить, обжарить на растительном масле, слегка присыпав мукой.
  • Крупные соцветия капусты разрезать пополам, маленькие оставить целиком.
  • Выложить капусту в суп. Когда суп закипит, добавить горошек, лук, мясо кролика. Посолить, варить до готовности.
  • Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Закусочный рулет из курицы

1,5 кг курицы, 1 морковь, 1 луковица, 1 пачка желатина ...

Болгарский перец с кинзой и чесноком (на зиму)

2 кг перца, 200 г чеснока, 250 г кинзы, 2-3 ст. ложки сахара (или по- вкусу) ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-11-10 11:32:53 очень вкусный диетический супчик, съели с большим удовольствием Спасибо за рецепт

Введите код с картинки

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru