Развести мед водой в емкости 10 л, смешать с хмелем, и прокипятить в течение 1 часа. Сцедить сусло, добавить дрожжи и выдержать при комнатной температуре 5-6 дней. По истечении этого времени емкость закупорить и перенести пиво в погреб. Через 2-3 дня разлить в бутылки и укупорить.