Сосиски, жареные с яйцом

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• сосиски
• яйца
• черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

• Сосиски нарезать по всей длине, не доходя до конца.
• Аккуратно свернуть, скрепить зубочисткой.
• Выложить на сковороду, обжарить с одной стороны, перевернуть.
• Вбить яйцо. Посолить, поперчить, накрыть сковороду крышкой, чтобы желток приготовился быстрее. Готовить лучше на маленьком огне.
• Выложить на тарелку и подать.