forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Солянка овощная

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 3-4 картофелины
  • 100 г свежей или квашеной капусты
  • 2-3 соленых огурца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • лавровый лист, черный перец горошком
  • зелень

Способ приготовления:

  • Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
  • Затем добавить картофель, обжарить 1-2 минуты.
  • Потом капусту (если вы добавляете квашеную капусту, ее нужно сначала протушить до полу-готовности вместе с луком и морковью).
  • Затем соленые огурцы, лавровый лист, черный перец горошком. Перемешать, по-желанию досолить, влить немного воды или овощного бульона, накрыть сковороду крышкой, тушить, помешивая, до готовности в течение 25-30 минут.
  • За 5 минут до готовности добавить зелень.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Капуста, тушеная с индейкой и куриным филе

300 г филе индейки, 200 г куриного филе, 400 г капусты, 2 моркови ...

Винегрет

2 свеклы, 2 моркови, 2 картофелины, 100 г квашеной капусты ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-08-23 17:09:04 спс

Гость 2011-08-23 17:39:01 а это пойду готовить

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru