http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Сливочный суп с морепродуктами
https://GoodRecept.ru/step/slivochnyy-sup-s-moreproduktami.html

Сливочный суп с морепродуктами

Ингредиенты:

  • 1 упаковка коктейля из морепродуктов
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 500 г сливок жирностью 33%
  • 125 г сметаны жирностью 40%
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 луковицы
  • 1 л молока

Способ приготовления:

  • Морепродукты разморозить. Влить молоко в кастрюлю, довести до кипения и оставить на медленном огне. Лук очистить, нарезать кубиками. Масло растопить в сотейнике, обжарить лук до прозрачности, добавить муку, пассеровать, помешивая, 3–4 минуты. Ввести сметану и сливки, перемешать и проварить до загустения, 5 минут. В горячее молоко положить морской коктейль, готовить 2–3 минуты. Ввести в молоко смесь сливок, сметаны и лука. Прокипятить до загустения. Приправить солью и перцем по вкусу.

Смотри так же:

Салат "Аделина"

350 г креветок, 100 г помидор черри, 2-3 яйца, 1-2 мандарина ...

Салат из креветок, овощей и брынзы "Аморе"

500 г креветок, 2-3 яйца, 1 средний свежий огурец, 1 средний болгарский перец ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Сливочный суп с морепродуктами
https://GoodRecept.ru/step/slivochnyy-sup-s-moreproduktami.html