Шницель рубленый на решетке с грибами, рисом и фасолью

Ингредиенты:

• 4 шницеля
• 400 г шампиньонов
• 200 г стручковой фасоли
• 200 г риса
• 2 луковицы
• сливочное масло
• перец, приправа для мяса, соль

Способ приготовления:

• Шницель промыть и обсушить. Приготовить гриль, выложить мясо на гриль и запечь переворачивая до готовности. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить нарезанный кольцами лук и шампиньоны. В подсоленной воде отварить стручковую фасоль. Отварить рис. Мясо сложить в кастрюлю посолить, поперчить, приправить. Дать постоять мясу 2 минуты, затем выложить его на тарелку, рядом положить рис, фасоль и грибы с луком.