Шницель рубленный

Ингредиенты:

Мясо и лук прокрутить на мясорубке, добавить яйцо, приправить, посолить, хорошо перемешать.
Сформировать овальные котлетки, обвалять в сухарях.
Выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.

Смотри так же:

500 г свиной вырезки, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 морковь ...

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов ...