forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Щи из свежей капусты с помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 350 г мяса или курицы
  • 100 г капусты
  • 3 помидора
  • 3 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • лавровый лист, стебли укропа, черный перец горошком, зелень

Способ приготовления:

  • Сварить мясной бульон, мясо вынуть, нарезать на кусочки, отложить в сторону. Картофель почистить, нарезать, выложить в бульон, довести до кипения.
  • Капусту тонко нашинковать, добавить к картофелю.
  • Затем, положить нарезанную брусочками морковь.
  • Подготовить зажарку. Лук измельчить.
  • Помидоры нарезать, обжарить вместе с луком.
  • Выложить зажарку в суп, добавить лавровый лист, черный перец горошком, стебли укропа. Положить кусочки мяса, варить до готовности.
  • Готовые щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Грудинка свиная жареная

450 г охлажденной свиной грудинки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока ...

Куриная грудка, фаршированная зеленью и сыром

куриные грудки, петрушка, укроп, зеленый лук, чеснок ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-08-17 19:33:26 Обычные щи

red 2011-10-12 21:34:15 Хороши! Я - украинка, первый раз приготовила благодаря этому рецепту!

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru