forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Щи из свежей капусты с помидорами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • на 5 литровую кастрюлю:
  • 350 г мяса или курицы
  • 100 г капусты
  • 3 помидора
  • 3 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • лавровый лист, стебли укропа, черный перец горошком, зелень

Способ приготовления:

  • Сварить мясной бульон, мясо вынуть, нарезать на кусочки, отложить в сторону. Картофель почистить, нарезать, выложить в бульон, довести до кипения.
  • Капусту тонко нашинковать, добавить к картофелю.
  • Затем, положить нарезанную брусочками морковь.
  • Подготовить зажарку. Лук измельчить.
  • Помидоры нарезать, обжарить вместе с луком.
  • Выложить зажарку в суп, добавить лавровый лист, черный перец горошком, стебли укропа. Положить кусочки мяса, варить до готовности.
  • Готовые щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Свинина по-Боярски

500 г свиной вырезки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока ...

Мясо по-буржуйски

0,5 кг свиной вырезки, 400 гр вешенок или шампиньонов ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2010-08-17 19:33:26 Обычные щи

red 2011-10-12 21:34:15 Хороши! Я - украинка, первый раз приготовила благодаря этому рецепту!

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru