Добавить в избранное RSS новые рецепты Рассылка на E-Mail Добавить на Яндекс

Новинки

Новые статьи

"Книга о вкусной и здоровой пище" Пищепромиздат, Москва 1954 г

Опрос

Можно ли вырастить грибы в домашних условиях?

Вернутся к выбору рецептов

Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Версия для печати

Шашлык на квасе

Ингредиенты:

2 кг свинины
200 гр
200 гр лука
соль, приправа для свинины, перец чёрный
квас хлебный

Способ приготовления:

Свинину вымыть, нарезать на небольшие кубики. Сложить мясо в миску, добавить лук, соль, перец, приправу для свинины, залить квасом, хорошо перемешать, оставить мариноваться на 4-5 часов. Через 4 часа налить в маринад свежую порцию кваса. Подготовить гриль, нанизать мясо на шампуры. Готовить на горячем гриле до готовности, время от времени переворачивая, пока свинина не запечется, оставаясь в то же время сочной.

Автор: goodrecept

Приятного аппетита! Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Свинина на хрящах, тушеная с морковью и луком

500 г свинины на хрящах, 3 моркови, 3 луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты ...

Биточки с мясом и овощами

500 г свинины (индейки, телятины, говядины), 2 сладких болгарских перца ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями