Сэндвич с курицей и миндалем

Ингредиенты:

• 2 вареные куриные грудки
• 2 яйца
• 2 свежих огурца
• листья салата
• 2 ст. ложки зелени кинзы
• 2 ст. ложки майонеза
• 1/4 стакана миндаля
• 8 кусочков белого хлеба

Способ приготовления:

• Миндаль обжарить, размолоть и смешать с майонезом. Получившуюся массу намазать на хлеб. Вареные яйца, огурцы и салат нарезать, добавить кинзу, хорошо перемешать. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Курицу тонко нарезать на пластинки. Выложить салат на 4 куска хлеба, сверху куриные грудки и накрыть оставшимся хлебом.