Салат "Соната"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 150 г красной капусты
• 200 г отварной трески
• 100 г кальмаров
• 2 яйца
• 2 соленых или маринованных огурца
• 20 г маслин
• майонез или сметана

Способ приготовления:

• Капусту тонко нашинковать, слегка помять, выложить в миску.
• Добавить измельченное филе трески, яйца.
• Затем положить нарезанные полосками кальмары, измельченные огурцы и маслины. Заправить салат майонезом или сметаной, перемешать, выложить в салатник. Совет: перемешивайте салат перед подачей на стол, т.к красная капуста окрашивает белок яиц.