Салат овощной "Зеленый"

Ингредиенты:

Капусту тонко нашинковать, помять руками. Выложить в салатник.
Огурец нарезать, добавить к капусте.
Перец нарезать соломкой.
Листовой салат порвать руками, зелень нарезать. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить чеснок.
Посолить, заправить оливковым или растительным маслом.

Смотри так же:

3-4 картофелины, 100 г свежей или квашеной капусты, 2-3 соленых огурца ...

2,5 кг капусты, 0,5 кг моркови, 0,5 кг болгарского перца ...