Салат овощной "Витамин"

Ингредиенты:

• 1 свекла (вареная или сырая)
• 1 морковь (вареная или сырая)
• 1 небольшая луковица
• 2 сладких болгарских перца
• 2 зубчика чеснока
• майонез

Способ приготовления:

• Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
• Добавить натертую морковь.
• Затем нарезанный тонкой соломкой перец.
• Потом лук и чеснок.
• Немного посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать. Выложить в салатник.