Салат "Красочный"

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 300 г копченой колбасы
• 100 г брокколи
• 1 красный болгарский перец
• 3 яйца
• 2 соленых огурца
• 50 г кукурузы
• 1 луковица (можно не добавлять)
• майонез

Способ приготовления:

• Колбасу нарезать кубиками.
• Огурцы нарезать кубиками.
• Яйцо измельчить.
• Перец вычистить, мелко нарезать.
• Брокколи отварить в подсоленной воде.
• Остудить, разрезать пополам, выложить к остальным ингредиентам.
• Добавить кукурузу.
• Заправить майонезом, хорошо перемешать, выложить в салатник.