Салат из куриного филе с шампиньонами

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 150 г шампиньонов
• 2-3 ст. ложки консервированного горошка
• 3 яйца
• 1 луковица
• сметана или майонез

Способ приготовления:

• Филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Выложить в салатник, добавить измельченные яйца.
• Обжаренные шампиньоны, горошек и лук (лук ошпарить кипятком, чтобы не горчил). Посолить, положить сметану или майонез, перемешать.