forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Салат из баклажана с помидором и чесноком

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 1 средний баклажан
  • 2-3 пимодора
  • 3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • майонез или сметана

Способ приготовления:

  • Баклажаны нарезать на мелкие кубики, сложить в миску, посолить, оставить на 5 минут (чтобы не горчили), затем промыть, обсушить. Выложить на сковороду, обжарить, на растительном масле до румяной корочки.
  • Откинуть обжаренные баклажаны на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, положить в салатник.
  • Добавить нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок. Посолить, поперчить, заправить мaйонезом или сметаной, перемешать.
  • Дать постоять 10-15 минут, затем подать на стол.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Салат из баклажан на зиму

2,5 кг баклажан, 1 кг болгарского перца, 1 кг помидор ...

Салат "Тещин язык" из баклажан

4 кг баклажан, 1,5 кг помидор, 1 кг болгарского перца ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru