forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Салат из баклажана с помидором и чесноком

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 1 средний баклажан
  • 2-3 пимодора
  • 3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • майонез или сметана

Способ приготовления:

  • Баклажаны нарезать на мелкие кубики, сложить в миску, посолить, оставить на 5 минут (чтобы не горчили), затем промыть, обсушить. Выложить на сковороду, обжарить, на растительном масле до румяной корочки.
  • Откинуть обжаренные баклажаны на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, положить в салатник.
  • Добавить нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок. Посолить, поперчить, заправить мaйонезом или сметаной, перемешать.
  • Дать постоять 10-15 минут, затем подать на стол.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Капуста тушеная с баклажанами и помидорами

300 г капусты, 1-2 баклажана, 3 помидора, 1 морковь, черный молотый перец ...

Квашеные баклажаны

рассол: 30 г соли на 1 л воды,
, 4-5 средних баклажана ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru