http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Рыбная запеканка
https://GoodRecept.ru/step/rybnaya-zapekanka.html
Рыбная запеканка
Ингредиенты:
-
500 г рыбного филе
-
2 луковицы
-
2 моркови
-
1 яйцо
-
майонез, зелень
-
приправа для рыбы, черный молотый перец, соль
Способ приготовления:
-
Филе рыбы прокрутить на мясорубке с 1 луковицей, добавить яйцо, приправить, посолить, хорошо перемешать.
-
Вторую луковицу измельчить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Остудить.
-
Разделить рыбный фарш на две половины. В блюдо для запекания положить фольгу, выложить первую половину фарша, разровнять.
-
Затем положить морковь с луком.
-
Сверху разложить вторую половину фарша, разровнять, смазать майонезом, сделать несколько проколов вилкой.
-
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до готовности в течение 20-30 минут.
-
Достать из духовки, дать постоять 5 минут, аккуратно разрезать, выложить на тарелку.
-
Посыпать зеленью.
Смотри так же:
1 кг трески, пикшы или любой другой рыбы, 0,5 кг моркови ...
350 г трески, 200 г кальмаров, 4 яйца, 2 свежих или маринованных огурца ...
2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено
Хорошие рецепты - Рыбная запеканка
https://GoodRecept.ru/step/rybnaya-zapekanka.html
|