forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Рагу из мяса с тыквой

Увеличенная фотография (1024x768)

Рагу из мяса с тыквой

Ингредиенты:

  • 400 г свинины или телятины
  • 150-200 г тыквы
  • 1-2 болгарских перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • 2-3 ст. ложки консервированного горошка
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 2-3 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ч. ложка горького молотого красного перца (или по-вкусу)
  • 0,5 ч. ложки карри (или по-вкусу)
  • 0,5 ч. ложки хмели-сунели (или по-вкусу)
  • зелень по-вкусу

Способ приготовления:

  • Тыкву почистить, удалить семечки, нарезать небольшими кубиками, выложить на сковороду, обжарить 1 минуту.
  • Затем добавить мясо.
  • Лук колечками.
  • Морковь, натертую на крупной терке. Перемешать, протушить под закрытой крышкой 5 минут.
  • Затем положить болгарский перец, тушить, помешивая, до готовности мяса.
  • Когда мясо будет готово, добавить горошек, кукурузу, томатную пасту, чеснок, зелень, соевый соус и приправы.
  • Перемешать, при желании досолить, протушить еще 5 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Грибной суп с лапшой

на 3х литровую кастрюлю: 350 г мяса, 20 г вермишели, 20-30 г сушеных грибов ...

Шашлыки из свинины 2

2-2,5 кг свинины (шейки), 3-4 луковицы, 6-7 небольших помидор ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru