http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Похлебка грибная с овощами
https://GoodRecept.ru/step/pohlebka-gribnaya-s-ovoshchami.html

Похлебка грибная с овощами

Ингредиенты:

  • 150 г сухих грибов
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1,5 л воды
  • 3 ст. ложки сметаны
  • соль

Способ приготовления:

  • Грибы промыть, положить в миску, залить водой на 40 минут. Затем воду слить, грибы мелко порубить. Морковь и лук очистить, измельчить. Картофель очистить, нарезать кубиками. Грибы залить горячей водой, добавить воду, в которой они замачивались, довести до кипения и варить 1-2 минуты. Затем добавить подготовленные овощи и варить 5-6 мин. Похлебку посолить и настоять при закрытой крышке 15-20 мин. Заправить сметаной и посыпать зеленью.

Смотри так же:

Луково-сырный суп с картофелем

3 л бульона, 1-2 луковицы, 3-4 небольших картофелины, 1 морковь ...

Салат овощной "Витамин"

1 свекла (вареная или сырая), 1 морковь (вареная или сырая) ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Похлебка грибная с овощами
https://GoodRecept.ru/step/pohlebka-gribnaya-s-ovoshchami.html