Пирог с креветками

Ингредиенты:

• 80 г креветок вареных очищенных
• 2 шт. вареных яйца
• 6 ч. ложек майонеза
• 100 гр тертого сыра
• 1 ч. ложки сладкой горчицы
• зелень петрушки рубленая
• перец красный молотый
• для теста:
• 1 стакан пшеничной муки
• 40 г маргарина
• соль, перец

Способ приготовления:

• Замесить тесто, смешав муку с солью, кусочками маргарина, 2 столовыми ложками воды. Сформировать из теста шар, накрыть его салфеткой и охлаждать 20 минут. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, уложить на противень, смоченный водой, и наколоть вилкой в нескольких местах. Яйцо порубить, соединить с зеленью, майонезом и горчицей. Выложить на тесто приготовленную начинку, сверху уложить нарезанных креветок, поперчить и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог до готовности. Готовый пирог выложить на блюдо, украсить сверху креветками.