http://GoodRecept.ru
Хорошие рецепты - Пельмени с рыбным фаршем
https://GoodRecept.ru/step/pelmeni-s-rybnym-farshem.html

Пельмени с рыбным фаршем

Ингредиенты:

  • для теста:
  • 1,5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 100 мл воды
  • соль
  • начинка:
  • 400 г рыбного филе
  • 1 луковица
  • соль, перец

Способ приготовления:

  • Замесить твердое тесто, раскатать в тонкий пласт и вырезать стаканом кружки. Лук очистить пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, посолить, поперчить. На середину каждого кружка положить небольшое количество начинки, затем перегнуть его пополам (в виде полумесяца) и защипать края. В большой кастрюле вскипятить воду, опустить пельмени. Готовые пельмени выложить на тарелку, подать с растопленным сливочным маслом.

Смотри так же:

Салат "Петровский"

1 кг трески (пикши, минтая, окуня), 300 г замороженных грибов ...

Окунь, жареный в яично-майонезной панировке

окунь, яйцо, майонез, лимон, приправа для рыбы, черный молотый перец ...

2009© https://GoodRecept.ru Копирование материалов запрещено

Хорошие рецепты - Пельмени с рыбным фаршем
https://GoodRecept.ru/step/pelmeni-s-rybnym-farshem.html