В миске смешать растительное масло, измельченный чеснок, укроп. Добавить чайную ложку готовой приправы для картофеля, влить соевый соус, перемешать.
В блюдо для запекания положить фольгу, вылить на дно часть масла с приправами.
Картофель тщательно вымыть, опустить в кипящую воду на 5 минут. Остудить, разрезать пополам, выложить на фольгу.
Сделать несколько разрезов ножом по картофелинам, полить сверху остатками масла. Поставить блюдо в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Картофель можно запечь сырым, без предварительной обработки, но тогда время запекания будет больше от 40 до 60 минут, в зависимости от размера картошки.
