Паровая треска с укропным соусом

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• треска
• укроп
• приправа для рыбы, сок половинки лимона
• оливковое или растительное масло

Способ приготовления:

• Рыбу вычистить, нарезать на порционные кусочки.
• Выложить в пароварку.
• Приправить. Установить режим приготовления рыбы, готовить до готовности (или припустить на сковороде в небольшом количестве воды).
• Пока рыба готовится приготовить соус. Укроп мелко нарезать.
• Выложить в миску.
• Добавить масло, сок половинки лимона, хорошо перемешать.
• Выложить треску на тарелку.
• Добавить укропный соус.