Овощи, запеченные в горшочке

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

• цветная капуста
• кабачок
• лук
• помидоры
• сметана
• укроп, петрушка
• яйцо
• чеснок
• сметана
• сыр

Способ приготовления:

• Кабачок нарезать маленькими кубиками, положить в горшочек.
• Добавить измельченный лук.
• Помидоры.
• Цветную капусту.
• В миске смешать сметану, зелень, измельченный чеснок, тертый сыр и яйцо, посолить, хорошо перемешать.
• Залить соусом овощи, поставить горшочек в духовку на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Если соуса не достаточно, можно влить в горшочек немного воды.