Мясо запеченное с овощами

Ингредиенты:

• 400 г свинины (телятины)
• 50 г тертого сыра
• 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы
• 2-3 помидора
• 1-2 болгарских перца
• 1 морковь
• 1 луковица
• приправа для мяса, майонез

Способ приготовления:

• Мясо нарезать полосками, лук полукольцами, приправить, посолить, перемешать. Выложить в блюдо для запекания.
• Сверху разложить натертую морковь и нарезанный полосками перец.
• Потом добавить кукурузу.
• Затем помидоры, нарезанные кубиками или дольками.
• Немного посолить, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку при температуре 200 C на 25-30 минут. Если мясо постное, можно влить немного воды или бульона.