forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясо, тушеное с картофелем, помидорами и фасолью

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 350-400 г свинины (или телятины, баранины)
  • 3-4 картофелины
  • 3-4 ст. ложки консервированной фасоли
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5-1 ст. ложка томатной пасты
  • 1 ч. ложка приправы для мяса
  • 2-3 шт. черного перца горошком
  • 1-2 лавровых листа
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца
  • зеленый лук, петрушка, укроп, кинза

Способ приготовления:

  • Лук измельчить, морковь натереть на терке. Выложить в жаропрочную посуду, обжарить.
  • Затем добавить нарезанное на средние кусочки мясо, приправить, посолить. Обжарить, помешивая, на сильном огне 1-2 минуты, затем огонь убавить, протушить до мягкости.
  • Потом положить картофель, черный перец горошком, лавровый лист, перемешать, влить воду или бульон, посолить, тушить после закипания 7-10 минут.
  • Затем добавить нарезанные кубиками помидоры, фасоль, измельченную зелень, чеснок и томатную пасту, досолить по-вкусу. Если вы используете фасоль в томате, томатную пасту можно не добавлять.
  • Перемешать, протушить еще 3-5 минут.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Рагу из баранины с овощами

450-500 г баранины, 5-6 картофелин, 4-5 помидор, 2 моркови ...

Рулет из свинины "Великолепный"

1 кг свиной грудинки, 2-3 зубчика чеснока, черный молотый перец ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-06-10 21:13:17 Хочу!!!

Гость 2011-06-17 10:25:45 Изумительно как вкусно. Спасибо за рецепт.

Гость 2011-06-21 12:59:54 спасибо за рецепт, очень вкусно

Гость 2011-06-26 23:22:56 Обязательно попробую...

Гость 2011-11-17 15:48:11 Спасибо. очень вкусно!

Введите код с картинки

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Блюда из субпродуктов

Готовьте вкусные, легкие, полезные блюда из субпродуктов.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru