forum

Опрос

Где больше всего витамина C?

Проголосовать Результаты

Мясо с грибами и овощами, запеченное в духовке

Увеличенная фотография (1024x768)

Ингредиенты:

  • 500 г свинины (телятины, говядины, баранины)
  • 2-3 средних баклажана
  • 200 г отварных или замороженных грибов
  • 3-4 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 1 луковица
  • 100 г тертого сыра
  • 100 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • приправа для мяса, ченый молотый перец, сладкая паприка по-вкусу

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать на отбивные, приправить. Добавить чеснок, смазать майонезом, оставить на 30 минут (можно на ночь). Затем разложить на противень.
  • Сверху выложить нарезанные на кружочки баклажаны. (Баклажаны предварительно нарезать, посыпать солью, оставить на 20 минут, затем промыть. Это делается для того, чтобы они не горчили).
  • На кружочки баклажан выложить грибы.
  • Затем помидоры нарезанные дольками или кружочками.
  • Потом перец соломкой и лук полукльцами. Каждый слой немного посолить и приправить.
  • Сверху смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 150-180 C.

Автор: домовушка

Приятного аппетита!
Вернутся к выбору рецептов
Карта кулинарного сайта. Поиск по разделам кулинарии
Пошаговые рецепты с фото. Поиск по продуктам

Смотри так же:

Свинина, тушеная в сметане с помидорами, стручковой фасолью и маслинами

500 г свинины, 200 г стручковой фасоли, 100 г маслин без косточки ...

Плов из свинины

400 г свинины, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1 луковица ...

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2011-11-08 01:30:18 куда столько майонеза? домовушка Все пропорции ингредиентов и время приготовления всегда пишутся примерные, вы можете их изменять на свое усмотрение.

Гость 2011-11-20 08:09:15 спасибо за обалденный рецепт!!!

Введите код с картинки

Как приготовить солянку

Рецепты вкусных солянок. Мясные, рыбные, грибные.
forum.goodrecept.ru

Рецепты пиццы

Для любителей пиццы. Вкусные рецепты.
forum.goodrecept.ru

Кулинарный юмор

Интерестное и смешное в мире кулинарии.
forum.goodrecept.ru

Вкусные салаты

Готовим вкусно. Рецепты салатов для праздничного стола.
forum.goodrecept.ru